紅吱吱的櫻桃,鮮豔欲滴,在鮮豔的外表下含豐富的維生素、礦物質及植化素。
櫻桃的營養中,最值得注意的就是酚類化合物及多酚類物質,像是「花青素」有強大的抗氧化力。飽和的鮮紅色,含鐵量也是名列水果前茅,適時的吃櫻桃補補血,不但顧裡子也能顧好你的面子!
你可能也想了解 更多食材營養知識、二十四節氣該怎麼吃?
紅吱吱的櫻桃,鮮豔欲滴,在鮮豔的外表下含豐富的維生素、礦物質及植化素。
櫻桃的營養中,最值得注意的就是酚類化合物及多酚類物質,像是「花青素」有強大的抗氧化力。飽和的鮮紅色,含鐵量也是名列水果前茅,適時的吃櫻桃補補血,不但顧裡子也能顧好你的面子!
你可能也想了解 更多食材營養知識、二十四節氣該怎麼吃?