食令營養_櫻桃

紅吱吱的櫻桃,鮮豔欲滴,在鮮豔的外表下含豐富的維生素、礦物質及植化素。

櫻桃的營養中,最值得注意的就是酚類化合物及多酚類物質,像是「花青素」有強大的抗氧化力。飽和的鮮紅色,含鐵量也是名列水果前茅,適時的吃櫻桃補補血,不但顧裡子也能顧好你的面子!

FB 蔡宜方營養師 – 可苡營養諮詢中心

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