食令營養_西洋梨

肺與大腸相表裏,呼吸道乾燥,相對大腸也會乾燥。

西洋梨含有維生素A及胡蘿蔔素,有助於呼吸道黏膜修復及豐富果膠能吸附水份,還能幫助腸胃蠕動及增加糞便量。西洋梨中的蘋果酸及檸檬酸,可以解渴、散熱、利尿、幫助消化、潤燥。

溫馨小提醒:有糖尿病患需計算分量食用,2/3碗的西洋梨相當於1份醣,不能一下子吃太多,以免血糖飆高。

FB 黃苡菱營養師 – 可苡營養諮詢中心

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