季節變化特別是冬天,皮膚容易乾裂發癢脫皮,建議補充點藍莓吧!

藍莓富含抗氧化抗發炎的植化素,有抗氧化的發電機之稱,主要含有花青素、前花青素、綠原酸、白藜蘆醇、鞣花酸、阿魏酸、紫檀芪等植化素。

這些豐富的植化素能有效率的幫助身體清除自由基,自由基是皮膚老化、產生色斑、變暗沉的罪魁禍首。所以補充點藍莓,可以降低自由基對細胞產生的損傷,滋潤皮膚並延緩皮膚老化。還可以預防心血管疾病、失智症、癌症的發生,保護心血管及幫助全身末梢血管的循環順暢,對於視力的保健及維持皮膚的健康美麗都有益。

小提醒:藍莓富含草酸,容易在身體形成結石,所以有腎臟結石或膀胱結石的人應不宜過量喔!

FB 胡百娟營養師 – 可苡營養諮詢中心

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