夏至是一年中白晝最長的一天。
進入炎熱季節,萬物生長最旺盛,食物也容易滋生細菌。
補點空心菜,纖維含量高,可促進腸胃蠕動幫助排便,並有效降低血脂肪,
含鉀量高,有益心臟與血壓控制。還能幫助清熱解毒,趕走細菌。

推薦菜單:腐乳空心菜、蝦醬空心菜、空心菜炒肉絲
歸經【心、肝、大腸、小腸】性寒,味甘

✎ 一年365個日常裡,與你分享節令與食材相關的文章 食令日曆 官方FB
✎ 你可能也想知道 更多二十四節氣該怎麼吃?食材營養知識